- TM 5
Ingrédients
- 1 paquet légumes a pot au feu
- 4 petites pomme de terre
- 600 gramme eau
- Sel poivre
- crème semi épaisse 15% mg
- 20 gramme huile d'olive
- gruyere ou parmesan, facultatif
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le pack vous devez avoir
Oignon poireau carotte navet. un bouquet garni
Mettre les oignons dans le"Couvercle verrouillé" mixer 5 sec V5.
Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 2 min V2 100°.
Ajouter tous les légumes couper en morceau avec l'eau.
Mettre le bouquet garni (ou bouquet garni en cube).
Cuire 25min V1 100°.
Mixer pendant 1 min en commencant a la vitesse 5 puis progressivement jusqu'a 10 pour une soupe plus ou moins lisse.
Saler poivrer et mixer 5 secondes vitesse 5.
Servez et ajouter la crème dans les assiettes (ainsi que le gruyère ou parmesan au choix)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Trés bonne soupe
Bonjour merçi de me donner le pot du paquet de légume de pot au feu Ou la quantité de légumes merçi
Excellente 😋 Ai rajouté 2 Kiri à la place de la crème au moment de mixer et tout le monde a adoré !!
Sans pdt, tout aussi délicieux !
Très très bon !
Excellent cette soupe ! Je recommande
Bonjour, vous avez bien fait moi j'ai utiliser un cube de bouquet garni qui avait donc fondu...
tres bonne, et simple car tous les légumes sont vendus en lot!
Par contre, j'ai retiré le bouquet garni avant de mixer ...
Très bonne soupe !
je n'ai ajouté que 500 g d'eau par peur qu'elle soil trop liquide. Elle était épaisse mais pas trop.
Une soupe à refaire ..
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