Ingrédients
- 4 courgettes
- 2 verts de poireaux
- 2 échalottes
- 1 cube de bouillon de volaille
- 600 gramme eau
- 1 gobelet mesureur de pates à potage
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre dans le bol les deux échalottes épluchée, les courgettes épluchées et coupées en troncons de 3 cms, le vert de poireaux coupés en morceaux, le cube et l'eau.
cuire 20'/100°/
"Sens de rotation" /vitesse 1une fois les légumes cuits:
mixer 15 sec/
"No Sens de rotation" /vitesse 6rajouter les pates à potages:
cuire 10'/100°/
"Sens de rotation" /vitesse 1c'est prêt.
vous pouvez rajouter à votre guise de la crême fraîche ou des portions de vache qui rit pour la prendre plus onctueuse ou moment du mixage.
velouté de courgettes et poireaux
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Sur le même principe de cette recette j'ai mis 2 blanc de poireaux au lieu du vert, 1 seule courgettes, 1 seule échalote et un peu moins d'eau. Après cuisson et après cuisson des pâtes j'ai ajouté 2 kiri et 1 tranche et demie de blanc de dinde puis à nouveau mixé. C'était très bon. Merci pour la recette. Je ne pensais pas à mettre de l'échalote dans les recettes pour mon ptit loup, il a adoré
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