Temps de préparation
20min
Temps total
55min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 05.01.2017
modifié: 05.01.2017
Ingrédients
veloute carottes patate douce
- 600 g carottes
- 500 g patate douce
- 1 c. à café bombée sel
- 6 c. à soupe rase crème allégée 15%, dans l'assiette * facultatif
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- éplucher et laver les légumes - ajouter un bel oignon aux ingrédients
les couper en gros morceaux puis les mettre dans le bol fermé
"Couvercle verrouillé" 
"Sens de rotation" mixer vitesse 4 durant 20 secondes
ajouter 500 gr d' eau et le sel"Couvercle verrouillé"
cuire"Sens de rotation" 90° vitesse 2 durant 35mnts
au bout de ce temps - et après semi refroidissement mixer vitesse 5 juste 9 durant 2 minutes suivant le gout de la maisonnée (ou plus)
ajouter dans les assiettes une cuillière à soupe de crème sur la soupe réchauffée au micro onde ou dans le"Couvercle verrouillé"
préparation des légumes
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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