Ingrédients
- 1 gousse ail
- 550 gramme courgettes
- 2 pomme de terres
- 20 gramme huile d'olive
- 1 cube bouillon volaille (ou légume)
- 1 gramme oignon
- 450 gramme eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
_ajouté l'huile d'olive dans le
"Couvercle verrouillé" ainsi que la gousse d'ail et programmer 8Sec Vitesse 4 afin d'hacher l'ail._couper les courgettes rondel de 1.5cm et les ajouter dans le
"Couvercle verrouillé" avec une noix de beurre , saller et poivrer selon vos préférence et programmer 10Min 
"Sens de rotation" 120°C Vitesse 1.5. sans le gobelet d'oseur_A la sonnerie ajouter 450g d'eau, les pommes de terres couper en en cube , le cube de volaille ou légume ainsi que l'oignon couper en 4 et programmer 25Min 100°C Vitesse 1 avec le panier cuisson sur le bol afin d'éviter les éclabousures
_une fois terminer mixer le contenu 20 sec vitesse 8 en augmentant la vitesse progrésivement vous pouver ajouter un peu de crème liquide ou un fromage type vache kiri
Décrire les étapes de préparation de votre recette
rissolé les courgette
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Fait ce soir pour servir en verrines
Je la garde au chaud dans un thermos, plus qu'à servir
Je viens de lécher la cuillère, trop bonne.
J'ai ajouté 2 kiris. Pas mis de beurre
Au moment de servir un chouya de crème en déco
Merci pour le partage
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Très bonne recette.j ai ajouté 2 vaches qui rit 5 mn avant la fin de cuisson .
recette conservée
Recette au top. Mon conjoint s'est régalé.
J'ai mis des courgettes surgelés et seulement 400g d'eau. Et j'ai mis tous les ingrédients en même temps.
Excellente. Elle est dans mes favoris et je la fais régulièrement.
, il faut vraiment que j'essaie
Moi, je trouve cela moyen.
Un délice ! Je l'ai inscrite dans mes préférées.
Je ne mettrai pas de sel au moment des courgettes car avec le bouillon c'est un tout petit peu trop salé.
super recette
Extra!! Du goût ! Je la mets en favoris
Toute la famille a apprécié. D'habitude, je mets juste courgettes, ail et persil. Avec la pomme de terre, c'est plus doux. Je n'ai pas mis de bouillon pour bien garder le goût des légumes, juste du persil pour parfumer. Merci pour le partage. Chez nous, c'est soupe tous les soirs, il faut innover
.
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