Viandes

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Temps de préparation
5min
Temps total
40min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 05.04.2016
modifié: 05.04.2016
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Ingrédients

Chili con Merguez

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 5 g de sucre (ou 5ml)
  • 6 merguez
  • 1 bouillon cube au choix
  • 200 g tomates pelées (égoutées)
  • 200 ml de coulis de tomates
  • 200 g d'haricots rouges égoutés
  • 140 g de mais égouté
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Chili con Mergez

  1. Mettre l'oignon coupé en 4 dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" avec l'ail. Hacher 5sec vitesse 5.

    Racler les paroies avec la spatulepour remettre tout au fond. Ajouter l'huile et le sucre, puis programmer 10min à 100°C vitesse 1, sans le goblet.

    Pendant ce temps, couper en morceaux les merguez et les ajouter dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" à la sonnerie.

    Programmer 5min à 100°C vitesse 2, puis mixer 10sec vitesse 5.

    Ajouterle bouillon cube, les tomates pelée (coupées en morceaux) et le coulis de tomate. Faire mijoter 15min à 100°C Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" .

    Ajouter les haricots rouge et le maiset cintinuer à faire mijoter 5min à 100°C Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" .

    Saler et poivrer a conveance puis servir.

Astuce

Servir avec du riz ou meme des pates.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Plat principal

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Chili con Merguez
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