Ingrédients
6 pots
- 500 g lait
- 2 jaunesd'oeufs
- 50 g sucre
- 10 g maizena
- 100 g chocolat
- 2 c. à soupe crème fraîche
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Casser en morceaux le chocolat et le réserver.
Dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre le lait, le sucre, les jaunes d'oeufs et la maizena. Mélanger 6 seconde vitesse 4.Programmer 10min à 90°c vitesse 3. Quand le robot atteind 50°C, ajouter par le trou les morceaux de chocolat.
Quand la sonnerie retentit, ajouter la crème fraiche et donner un coup de turbo.
Verser dans les ramequins ou un saladier et mettre au frigo 2h.
Crème au chocolat
Astuce
Il est possible de prendre n'importequelchocolatà dessert.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J ai preparer cette recette des l arrivée de mon thermomix
malheureusement pas un grand succès de mes "testeurs" ils on trouvé trop granuleuse la consistance .
peut être une erreur de ma part
Un régal, heureusement j'ai vu grand en doublant les quantités ar elles ne vont pas restées longtemps au frigo
oups, désolée j'ai fait une erreur de frappe... dsl.
C'est 10min de cuisson. J'ai rectifié. Merci de me l'avoir fait remarqué!!!
Combien de temps faut-il faire cuire la crème ? Dans la description c'est indiqué 40 mn et au niveau de la durée totale, seulement 10 mn de cuisson.
Elles sont au frigo ! Je vous donne mon avis d'ici peu... Merci pour cette recette
Excellente recette tant au niveau gout qu au niveau texture ;: cela merite vraiment les 5 etoiles. Delicieux