Ingrédients
pain de viande
- 300 g de viande de boeuf haché
- 250 g de chair à saucisse
- 50 g de chapelure de pain maison
- 100 g de parmesan râpé
- 1 œuf
- 150 g de lait
- persil ,origan , sel , poivre, a volonté
Garniture
- 1 oignon en rondelles
- 1 tomate en rondelles
- sel , poivre
- persil pour décorer
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchaufer le four 180°
Mettre le persil dans le
"Couvercle verrouillé" ajouter les 2 viandes , l'oeuf, ,l'origan ,le parmesan , le lait , la chapelure saler et poivrer
Mélanger 30 sc /
"Sens de rotation" / vit 3Couper la tomate et l'oignon en rondelles , tapiser le fond d'un plat
avec couvercle ( pour moi ultra plus de 1l et demi tup ) des
rondelles de tomate et oignons intercalées
Verser le mélange de viandes dessus couvrir et faire cuire 30 mn ,
Enlever le couvercle , et faire cuire encore 10 mn
Démouler dans le plat de service , et décorer avec quelques feuilles
de persil
Je l'ai servi avec une sauce tomates
Pain de viande
Astuce
Est meilleur le lendemain
C'est une recette tupp que j'ai adaptée a momo
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Je l’ai trouvé trop sec. Le goût était bon et le fond avec la tomate et l’oignon a été apprécié. Cela mérite une seconde chance.
👍😉iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
je vais essayer pour ce soir et te redis
Amélie
Merci NaThAn ! Contente de régaler vos papilles !iMarie
du 30 Membre du club des 
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Super bon! Même les enfants ont adoré!! Merci pour cette recette!
Merci à vous brina de venir mettre un petit commentaire et des petites étoilesiMarie
du 30 Membre du club des 
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et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Très bon
Nous avons beaucoup apprécié cette très bonne recette. Mes enfants en ont redemandé!!
Merci pour le partage je le referais avec plaisir.
J'en suis ràvi Annie !Merci pour les petites étoiles
iMarie
du 30 Membre du club des 
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exellent !!!!!!!!! tous le monde a adore
merci pour la recette
[quote=equinorev]
On n'a pas attendu le lendemain, mais c'était déjà très bon !
[/quote ] Pour l'eté , c'est idéal !
Merci véro de faire briller les petites étoiles !
iMarie
du 30 Membre du club des 
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