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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
-- --
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 04.10.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 4 poivrons rouge, jaune, vert, orange
  • 1 cas d’amandes entières pelées
  • 1 cas de raisons secs
  • 1 cas de miel
  • 4 cas d’huile d’olive
  • 1 cas de pistaches non salées
  • Fleur de sel

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. 4 poivrons rouge, jaune, vert, orange

    1 cas d’amandes entières pelées

    1 cas de raisons secs

    1 cas de miel

    4 cas d’huile d’olive

    1 cas de pistaches non salées

    Fleur de sel

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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CONFIT DE POIVRONS AUX PISTACHES ET AU MIEL

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Mes commentaires

  • 26. septembre 2017 - 15:58

    Très décevant j'ai terminé à la casserole pour obtenir le fondant et l'onctuosité. Recette que je ne garde pas mais merci tout de même 😊

  • 17. octobre 2014 - 01:31
    5.0

    Géniale ! testée et approuvée !! avec tartines de pain complet !!! à refaire et surtout en canapé avec des invités cette fois !!

  • 29. mai 2011 - 19:17

    Bonjour Christine,

    Peux-tu m'envoyer ton index STP (les nombreux commentaires sur le sujet sont tellement élogieux...)

    Merci par avance

    Annie

    Arcana

  • 20. mai 2011 - 00:58

    mais tu devrais modifier ta recette ; bonne soirée

     

  • 19. mai 2011 - 21:05

    oui c'est vrai j'avais oublié de mettre la recette je l'ai mise plus bas, mais je te la remet ici, et ça se mange frois, tu peux préparer des petits toasts grillées

    Préparation :

     

    Concassez grossièrement les amandes au couteau, lavez, épépinez les poivrons, coupez les en lanières

    Dans le bol du thermomix, ( ou dans un faitout ) faites les revenir à l’huile d’olive, sans le gobelet, j’ai mis 5 mn vitesses 1 température 100

    A la sonnerie remettre le gobelet, vitesse1,  sens inverse, température 70  pendant 1 h

    Pendant ce temps, dans une poêle faire torréfier les amandes avec 1 cas d’huile d’olive, ajoutez les raisons et laissez colorer,

    Aux deux tiers de la cuisson des poivrons, salez, ajoutez le miel, les amandes et les raisins secs, retirez le couvercle et poursuivez la cuisson

    Au moment de déguster, parsemez les poivrons de pistaches grossièrement concassées.

  • 19. mai 2011 - 20:54

    ou bien je suis très fatiquée, la préparation est identique aux ingrédients.

    comment le prépare t-on ?

    merci et bonne soirée

  • 19. mai 2011 - 20:32

    merci pour la recette mais pourriez vous nous dire si cela se mange froid ou chaud ?

     

    suis devenue identifiant : celine03

  • 22. décembre 2010 - 10:20

    Bonjour Mamina13,

    Dans le déroulement de la recette, lorsque vous écrivez "retirez le couvercle", voulez-vous dire retirez le gobelet? Je pense que oui mais j'aimerais avoir votre confirmation. Merci d'avance pour cette recette et Joyeuses fêtes de Noël, Mamina.

  • 21. décembre 2010 - 23:10

    1 cas signifie une cueillère à soupe. La recette à l'air vraiment sympa et j'adore les poivrons, je vais tester !

  • 21. décembre 2010 - 11:28

    bonjour

    que veut dire 1 cas es ce une cuillère ?

    sidonie33