Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Gaufres
- 150 gramme emmental
- 350 gramme pommes de terre
- 250 gramme farine
- 2 oeufs moyens (53-63 g)
- 50 gramme Beurre demi-sel
- 200 gramme eau
- 200 gramme lait
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre moulu
Accessoires dont vous avez besoin
-
Bol complet -
Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Rapez finement les pommes de terres au découpe minute
- Essorer avec le sopalin et les ajouter au bol
- Ajouter tous les ingredients
- Mixer 30 secondes vitesse 4
- Faire cuire au gaufrier (all clad thermostat 230)
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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