- TM 5
Ingrédients
- 350 g petits pois écossés
- 3 petits oignons blancs
- 1 c. à soupe huile
- 1000 g eau
- 4-5 petites feuilles laitue
- à discrétion sel
- 1 morceau beurre
- 1 cube bouillon de volaille
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'huile et faire rissoler les petits oignons et la salade dans le
"Couvercle verrouillé" 10 mn 110° 
"Sens de rotation" vit 1.Ajouter les petits pois, l'eau et le sel. Programmer 40 mn 100°
"Sens de rotation" vit 
"Vitesse mijotage" .A la sonnerie, ajouter le bouillon cube, remuer le contenu du
"Couvercle verrouillé" avec la spatule puis reprogrammer 10 mn 120° "Sens de rotation" vit 1.Egoutter dans le panier cuisson et ajouter un morceau de beurre.
Petits pois aux petits oignons blancs et à la salade cuite
Astuce
Les petits pois sont encore meilleurs réchauffés le lendemain.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Mettre des lardons
Cette recette sublime les petits pois frais
merci pour ce super partage