Ingrédients
- 2 Echalotes
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive, s
- 500 g de carottes, épluchées coupées en rondelles
- 500 g de pommes de terre, épluchées coupées en cubes
- 400 g de lait
- 1 c. à c. rase de gros sel
- une pincéede poudre de muscade
- 2 c. à s. de crème fraîche
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer ail et échalotes : 5 secondes vitesse 5.
Ajouter l'huile : 5 min/ 90°/ vitesse 2.
Insérer le fouet. Mettre les carottes, les pommes de terre, le lait, la muscade, le sel : 24 min/ 100°/
"Sens de rotation" / vitesse 1, sans le gobelet mais en posant le panier de cuisson pour éviter les éclaboussures.A l'arrêt : ôter le fouet, ajouter la crème fraîche, :
"No Sens de rotation" 40 secondes vitesse 4
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente recette. Merci beaucoup. 🤗
Juste parfaite !
Très bon et rapide merci
Parfait !
Un vrai régal, merci pour le partage.
Excellent, mon fils m'a demandé de mettre la recette dans mes sélections.
Très bonne !
Très onctueuse, super goût !
tres bon !
Un pur délice et texture parfaite ! Toute la famille a adoré ! Merci pour cette recette dans les favoris désormais
Miloche76
Excellente recette et goûteuse avec des carottes des sables.
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