Ingrédients
environ 20 cookies
- farine, 250g
- sucre, 150g
- beurre, 125g
- levure chimique, 1 sachet
- arôme vanille ou sucre vanillé, 2 cuillères a café ou 1 sachet
- œuf, 1
- Pépites de nougatine, 90g
- sel, 1 pincée
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1.
Mettre l'oeuf ou les jaunes dans le robot avec le beurre bien mou et les sucres et régler vitesse 3-4 pendant 30 secondesAjouter les autres ingrédients et régler vitesse 6 pendant environ 30 secondes jusqu'à ce que ce soit bien mélanger.Puis appuier sur turbo pendant 2 secondes. Mettre de petits tas sur une plaque avec papier de cuisson et cuire 15-20 minutes suivant les gouts à 150°.
cookies nougatine
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai mis 100g d'amandes en poudre et 150g de farine. Les pépites de nougatine ne sont pas très goûteuses , je pense parfumer avec un peu de chocolat la prochaine fois. Recette facile et bien appréciée
Perso j'ai trouvé beaucoup trop sucré! j'essairai avec moins de sucre la prochaine fois! mes cookies se sont tout aplatis en sortant du four, qqun sait pourquoi?
car on peut mettre 2 jaunes d'eoufs mais j'ai oublié de l'enlever cette partie de recette. sinon c'est bon
Pourquoi est-il indiqué "mettre l'oeuf ou les jaunes" ? Il n'est pas fait référence à des jaunes dans la liste des ingrédients.
Huuumm font envie ces petits cookies.....