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Ingrédients
financiers citron
- citron jaune, 1
- sucre poudre, 150g
- eau, 150g
- amandes en poudre, 100g
- beurre, 150g
- farine, 50g
- sucre glace, 170g
- gousse de vanille, 1
- blanc d'œuf, 5
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6
45min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
- zester et presser le citron reserver le jus et mettre le zeste dans le bol. ajouter le sucre pulveriser 10s vitesse 10.racler les parois.
ajouter l'eau et jus citron chauffer 5mn 100° vitesse1.
tranvaser et rincer le bol.
prechaufffer le four th 180°.
mettre la poudre d'amande dans le bol moudre 10s vitese 9.
mettre le beurre faire fondre 3mn.
inserer le fouet , mettre la farine , sucre glace et poudre d'amande dans le bol .
gratter la vanille prelever les graines , les ajouter dans le bol puis melanger 10s vitesse 2.
ajouter les blancs d'oeufs et fouetter 2mn ajouter le beurre fondu par l'orifice du couvercle en marche.
retirer le fouet repartir la pate dans les empreintes puis enfourner 25mn th 180°.
demouler et laisser refroidir.
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Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBonsoir, quand vous proposer une recette , (vous...
Bonsoir, quand vous proposer une recette , (vous venez d'en proposer 7) pouvez vous nous les proposer complètes. Merci .