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Temps de préparation
5min
Temps total
40min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 24.08.2017
modifié: 26.08.2017
Ingrédients
Variante Gateau au fromage blanc
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes et versez les jaunes dans le bol.
Ajouter le fromage blanc, la Maïzena OU le SON D'AVOINE, les feuilles de GELATINE préalablement TREMPEES dans de l'eau froide, le sucre OU MIEL OU AGAVE
Presser le jus d'un citron et prélever le zeste. Les ajouter aux autres ingrédients vitesse 4 1 minute.
Monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation précédente
Préchauffer le four à 200°C et verser la pâte dans un moule.
Enfourner pendant 30 à 40 min en couvrant le gâteau de papier sulfurisé pour qu'il ne dore pas trop
Laisser tiédir puis placer quelques heures au réfrigérateur avant de déguster
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonjour, il manque les proportions dans votre recette (combien d'oeuf, fromage blanc, son d'avoine...), pourriez-vous les rajouter SVP?