Desserts & Confiseries

4.0 (2)
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Temps de préparation
3min
Temps total
13min
Portion
10 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 15.12.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 100 gr de chair d'ananas 2 oeufs entiers + 2 jaunes 50 gr de farine 100 gr de sucre glace (70 gr si vous utilisez de l'ananas en sirop) 100 gr de beurre demi-sel 100 ml de lait de coco
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. - Préparer à l'avance 10 glaçons de lait de coco

    - Faire fondre le beurre dans le bol 2min 80° vit 2

    - Ajouter l'ananas et mixer 1min vit 7

    - Ajouter le reste des ingrédients et mixer 1min30 vit 4

    - Verser la préparation au 2/3 dans des mini moules, ajouter les glaçons et verser le reste de la préparation.

    - Cuire 10 min à 210°C

    - Laisser tiédir avant de démouler.

    Variante :

    Vous pouvez remplacer le lait de coco par un carré de chocolat.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Mini moelleux ananas, coeur lait de coco
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