Ingrédients
- pâte feuilleté carrée
- béchamel :
- 50 g de farine
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- sel poivre
- gruyère
- 3 ou 4 tranches de jambon blanc
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Etaler la pate pour faire des carrée de 15 cm;
mettre dans le
tous les ingredients pour la béchamel (sauf le jambon et le gruyaire).Programmer 12 min a 90° VITESSE 4.Aprés la sonnerie incorporée le jambon blanc en morceau , fermer le
mettre en 
sur 
pendant 1 minutes 30 . Mettre la béchamel sur la pate feuilleté et du gruyaire dessus puis rabattre chaque pointe de la pate aux milieu .Mettre a four chaud 15 minutes thermostat 200 ° .
On peut les faire aux champignons de Paris , noix de saint jacques etc ....
tous les ingredients pour la béchamel (sauf le jambon et le gruyaire).Programmer 12 min a 90° VITESSE 4.
sur 
pendant 1 minutes 30 . 
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette extra, avec une bonne pâte feuilletée, le goût est bien meilleure que les industriels. La béchamel n'est pas écoeurante et il est possible de mettre tous les ingrédients que nous aimons. Pour nous, c'étaient jambon oignons et champignons de Paris (rissolés au préalable dans une poêle avec un peu d'huile). A conserver dans les favoris
Recette réalisée avec des dés de jambon blanc que je préfère à la tranche de jambon. Très rapide et peu coûteuse, je la range dans mes recettes favorites. La prochaine fois je mettrai des champignons bruns que je ferai revenir au préalable.
Merci pour ce goûteux partage.
excellent, recette faite ce soir avec une salade, nous avons adore. A refaire sans hesitation
Ces feuilletés sont excellents ! On ne supporte plus les feuilletés surgelés une fois qu'on a testé ceux là ! Bravo et merci pour la recette
Trés bon !
Ils sont excellents. Tres bonne recette simple a réaliser .
Simple et excellent, j'ai rajoute des graines de pavot dessus
Simple et excellent, j'ai rajoute des graines de pavot dessus
Recette top! Tout le monde s'est régalé! Meilleurs que ceux du commerce! Je referai avec du poulet certainement. Merci beaucoup!
très bon et tres rapide !
j'ai rajouté des champignons, avec une petite salade qui accompagne.
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