Ingrédients
- 80 g de farine
- 80 g de fécule de riz ou autre
- 1 œuf
- 6 c. à soupe d'eau
- 2 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le "Couvercle verrouillé" 60sec vit 3 puis 1 mn "Mode pétrin"
Puis laissez reposer la pâte dans un film au frais 1/2 heure
Etalez la pâte assez fin puis la plier sur elle même avant de couper pour faire des carrés
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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