ONE POT COQUILLETTES COMPLÈTES tomates cerise, mozzarella et pesto (IG Bas) par _BuG_. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtes & Riz sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Pâtes & Riz

Temps de préparation

10min

Temps total

31min

Portion

4 portion/s

Niveau

Facile

TM 6
TM 5
TM 31

par _BuG_

published: 16.08.2022

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Ingrédients

ONE POT COQUILLETTES COMPLÈTES tomates cerise, mozzarella et pesto (IG bas)

1 oignon, en quartier
1 c. à soupe huile d'olive
250 gramme tomate cerise, coupées en deux
800 gramme eau
3 c. à soupe pesto
200 gramme billes de mozzarella
basilic frais, pour servir
sel
poivre

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La préparation de la recette

Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 5. Racler les parois avec la spatule.

Ajoutez l'huile et faire rissoler 3 min/120°C/"Sens de rotation" /vitesse1.

Ajouter les pâtes, les tomates cerise,l'eau, du sel et un peut de poivre et faire cuire 18 min/100°C/"Sens de rotation" /vitesse "Vitesse mijotage" avec le gobelet doseur.

Ajouter le pesto et les billes de mazzarella. Mélanger délicatement à l'aide de la spatule. Servir sans attendre avec du basilic.

Astuce

VALEURS NUTRITIONNELLES PAR PORTION : 2098 KJ/500 KCAL
protides 20g - glucides 64g - lipides 18g

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 6

Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
La recette est créée pour
TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Europe Plat principal pâtes Pâtes