Ingrédients
- 2 oeufs, gros
- 120 gramme beurre mou
- 4 c. à soupe lait
- 140 gramme farine
- 100 gramme sucre
- 2 c. à café rases levure chimique
- 1 pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four a 180° (th.6)
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" le beurre et le sucre.15 sec. vit.4Ajouter les oeufs, la farine, la levure et le sel. 5 sec. vit.5
Raclez les bords avec la spatule
Ajouter le lait 5 sec. vit.5
Facultatif: on peut parfumer la pâte a la vanille par exemple
Verser dans des moules a muffins et cuire 15-20 min.
Incorporez colorants et parfums selon vos goûts dans le glaçage (soit crème au beurre; ou bien fondant du commerce ou maison : sucre glace et eau ...)
Recette réalisée et concoctée par Maëlle 13 ans
Préparation pâte de base
Astuce
Mettre la préparation dans des caissettes en papier jetable préalablement disposés dans des moules à muffins en silicone pour éviter que les gateaux s'accrochent.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai testé la recette avec une crème au beurre, j'ai trouvé sa trop sucré
Très bons petits gâteaux. J'ai mis un peu d'arôme orange et j'ai fait une ganache chocolat dessus, topissime !
je les ai trouver tres bons mais j'aurais aimé qu'ils gonfle plus. je doublerais la leverure a la prochaine fournée mais le gout est top!
Merci pour cette recette simple efficace! Il faut faire attention de remplir les moules a moitié sinon ca déborde et j ai rajouté des colorants pour un anniversaire trop chouette!
Soeli
super bons et légers. par contre, pour le 2ème mélange, 30s/v6 c'est mieux, mais à refaire et à décliner !