Ingrédients
- 110 g farine
- 85 g beurre
- 3 oeufs
- 130 g d'eau
- 100 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 3 c. à soupe crème
- Rhum
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol l'eau, le beurre, le sucre, le sel mixer 5mn/100°/vit 1. A la sonnerie, ajouter la farine mixer 1mn30/vit3. Puis ouvrir le bol et laisser descendre la température. Refermer le bol et mettre les oeufs un à un en mixant 15 sec/vit 3 entre chaque oeufs. Puis ajouter le crème et le rhum mixer à nouveau 30 sec/vit 5. Verser le tout dans une tôle beurrée et farinée. Etaler la préparation et cuire à 200°/30 mn.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
j'ai testé votre recette mais ce n'est pas vraiment une galette des rois par contre niveau gout très bonne!
très bonne recette de la galette franc-comtoise ! elle est délicieuse
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