Gâteau à la cannelle cuisson varoma par lamouette39. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Pâtisseries sucrées

Temps de préparation

5h 0min

Temps total

35h 0min

Portion

12 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par lamouette39

published: 14.12.2017

modifié: 18.12.2017

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Ingrédients

Gâteau à la cannelle cuisson varoma

1 c. à soupe de cannelle
1 c. à soupe de coco
2 c. à soupe de Porto
1 c. à café rase de levure
60 g de beurre
125 G DE SUCRE
125 g de farine
2 oeufs
125 g de lait

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La préparation de la recette

mettre le fouet dans le bol et les blancs d'œufs 3 minutes vitesse 3,5 et réservez

Mettre les jaunes d'œufs dans le bol avec le beurre et le sucre 15 secondes vitesse 6

ajoutez la farine , la noix de coco , le lait et la levure 15 secondes vitesse 4

mettre le porto et la cannelle 3 secondes vitesse 3

ajoutez les blancs d'œufs 15 secondes "Vitesse mijotage" , finirent délicatement à la spatule

Beurrez et farinez le moule , versez la préparation dedans

mettre 500 g d'eau dans le bol , mettre le varoma en place 30 minutes varoma vitesse 1 , vérifiez la cuisson et poursuivre si besoin

Astuce

Recette trouvée sur un forum étranger

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Dessert Cuire à la vapeur Cuire au Varoma Gâteaux