Pâtisseries sucrées

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Temps de préparation
15min
Temps total
55min
Portion
6 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 02.11.2015
modifié: 02.11.2015
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Ingrédients

Pour la pate

  • 175 g de farine
  • 175 g de sucre
  • 175 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 oranges bio

Pour le sirop

  • 3 oranges bio
  • 125 g de sucre glace
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    Préparation

  1. Préchauffer le four à 160°.

    Raper le zeste de deux oranges lavées, et presser le fus d'une seule.

    Mélanger dans le bol  5 MIN ,VIT 4 le beurre ramolli , les oeufs et le sucre.

    Ajouter la farine , la levure , le zeste de deux oranges et le jus  d'une d'orange  .3 MIN VIT 4.

    Beurrer un moule , versez- y la pate, et faites cuire 40 à 45 mn en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.

     

  2. Pour le sirop.

     Porter à ébullition le jus des trois oranges restantes et le sucre glace , laisser frémir pendant 5 mn.

    Démouler le gateau et arroser le avec le sirop.

    Server à température ambiante.

Astuce

Vous pouvez mettre éventuellement en plus , le jus d'un demi citron dans la pate et un demi citron  dans le sirop.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Dessert

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Gateau moelleux à l'orange.
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