Temps de préparation
20min
Temps total
40min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Fleurs de courgettes farcies au poulet mariné
- 400 gramme poulet mariné
- 100 gramme Fleurs de courgettes
- 200 gramme courgettes
- 250 gramme riz
- 600 gramme eau
- 1 portion blanc d'oeuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre le poulet marinée dans
"Couvercle verrouillé"
Hacher 15 seconde, vitesse 5 (si nécessaire ajoutez du temps) - Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 5sec, vitesse 5 (adaptez le temps si nécessaire)
Votre farce doit être lisse - Nettoyer vos fleurs de courgettes et enlever le pistil
Farcir les fleurs avec la farce de poulet et les mettre sur le plateau du Varoma.
Réserver - Laver et couper votre courgette en rondelles.
Mettre la courgette dans le Varoma.
Réserver - Mettre 600g d'eau dans "Couvercle verrouillé"
Insérer le panier cuisson et y mettre le riz.
Positionnez le Varoma. - Programmez 20mn, Varoma, vitesse 1
Attention au temps de cuisson de votre riz, il peut être différent selon le type.
Fleurs de courgettes farcies au poulet mariné
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Il serait bon d'expliquer la marinade pour le poulet svp ?
Mag
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