Temps de préparation
10min
Temps total
20min
Portion
0
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 07.11.2016
modifié: 07.11.2016
Ingrédients
Garniture fajitas
- 400 g viande hachée, poulet ou dinde
- 1 boite de tomate pelée, grande suivant gros mangeurs
- 1 poivron vert ou rouge, ou surgelés
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 70 g concentré de tomates
- mélange épices TEX MEX ou liste ci-dessous
- 2 c. à soupe bombées Paprika
- 2 c. à café rase origan
- 1 c. à soupe bombée cumin en poudre
- 1 c. à café rase coriande en poudre
- sel
- poivre
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe maizina
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre l'ail et l'oignon dans le bol et mixer 8 secondes vitesse 5. Ajouter l'huile et mettre 4 minutes à 100 vitesse 1. Ajouter les tomates pelées, le concentré de tomate, les épices sauf le poivron et mixer 15 secondes vitesse 4. Mettre le poivron découpé, la viande et la maizena et mettre à 100 pendant 10 minutes
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Je n ai plus qu à tester
L recette est pour combien de personne ???
Ça va naturellement dépendre de la quantité pris / personne.
Mais généralement ?
Très bonne recette . Mis tomates fraîches épluchées .
On a mis deux boites de tomates de tomates concassées 800g au total, je pense que cela fait trop. Je réessaierai avec 1 seule.
"Sens de rotation" pour éviter que cela fasse de la soupe.
Je les ai faites au poulet avec
Merci pour cette recette.
Excellente recette , je l'ai faite avec du haché de veau en fonction marche arrière, mais tres bon
A refaire car tres vite faite
merci encore
Fajitas.
"Sens de rotation" ... Assemblage d'épices à ma facon avec ce que j'avais dans mon placard. Je vais servir avec tortillas bien sûr, avocats et fromage râpé ... Ça devrait bien plaire 
Merci pour cette base que je referai volontiers.
Je viens de gouter... Excellente recette pour cette garniture et tellement vite faite ! J'ai choisi de couper mes fines escalopes en lamelles plutôt que de les hacher. Puis cuisson en mijotage
C'était très bon . Merci bcp pour ta recette, on s'est régalé!!!!
J'ai mis 2 petites boites de tomates pelées ( soit 800g au total ) j'aurais dû mettre 2 bonnes cuillères de Maïzena pour que ce soit moins liquide. Je débute avec thermomix alors des petites erreurs de débutante! Et J'ai ajouté une boîte de champignons de Paris. A la fin de la recette tu n'avais pas mis la vitesse, moi j'ai mis vitesse 2,5 à 3.
Merci encore
Recette excellente
j'y ai juste ajouté une petite boîte de maïs