Temps de préparation
15min
Temps total
55min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 22.04.2017
modifié: 22.04.2017
Ingrédients
Gâteau aux trois légumes
- 1kg g de pommes de terre
- 250 gramme carottes
- 250 gramme courgettes
- 3 oeufs
- 1 oignon
- 60 gramme farine de blé
- persil
- muscade
- sel /poivre
- 6 morceau/part jambon au choix
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Un gâteau qui est très bon , j'ai mis du jambon entre les couches de légumes pour faire un repas complets .
500 gr de pommes de terre (1er couche )
250gr pommes de terre /250 carottes ( 2ème couche )
250gr pommes de terre/250gr courgettes(3ème couche )
3 œufs
1oignon
muscade , un peux de persils ,de la farine
Préchauffer le four à 180°Eplucher les pommes de terre ,couper en 3 l'oignon .
Mèttre les pommes de terre dansl le bol , 1 oeufs ,1/3 d'oignon , 20gr de farine ,sel poivre persils ,muscade
(à discrètion en fonctions des goûts )
Mixer 5 secondes vitesse 5.
Prolonger s'il reste des morceaux.
Etalez dans un plat à four, bien beurrer .
Répéter l'opération en faisant moitié avec des carottes/pomme de terre
,metre sur la 1ére couche de pomme de terre .
Recommencer en mettant maintenant à moitié avec la courgette/pomme de terre.
Au four 40 min à 180° , attentions suivant l'épaisseur de vos couche sa peux ètre plus ou moings longs.
Servez avec un peux de fromage frais et une salade .
Astuce
Un très bon repas complet avec le jambon.
En accompagnement du poisson, sans le jambon entre les couches de légumes .
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
un peu déçue par le goût. Manque de saveur. Je pense qu'il me manquait un peu de la cuisson même si je l'avais déjà fait cuire plus d'une heure. Meilleure le lendemain après recuisson. Ce plat se mange :
* froid
* chaud
* tiède ?
A refaire!
Il faut mettre les légumes crus?