Ingrédients
- Pour le gratin:
- 500 gr de choux fleur
- 250 g de brocoli
- 3 belles pomme de terre
- 4 tranches de jambon blanc
- eau
- Pour la Béchamel:
- 60 g de farine
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- noix de muscade
- sel
- poivre
- Comté rapé
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four a 200°c.
Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
Mettre tous les légumes dans le Varoma, puis 500 gr d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" mettre a cuire 20 min / Varoma / vit1.Aprés la sonnerie mettre les légumes dans un plat a four, disposer le jambon blanc que vous aurez des decouper en fine lamelle.
Pour la béchamel:
Mettre les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" 7min / 90°c / vit4.Disposer la béchamel sur les légumes et le jambon puis parsemer de comté rapé.
Mettre votre plat au four 40 min.
Bon Appétit !!!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellent. Mis seulement pomme de terre et brocolis. Jambon remplacé par lardons fumés.
Merci pour le partage
Très rapide et facile à préparer. Très bon résultat. Merci pour ce partage.
Super pour manger pleins de legumes facilement. J'ai fais chauffer mes pommes de terre dans le panier cuisson car j'avais peur qu'elles ne soient pas bien cuite, et le reste dans le varoma, c'etait parfais comme ca.
Recette au top , j ai utilisé ma recette de béchamel allégée , j ai mis choux fleurs et brocolis surgelé cuit 30 minutes varoma. J ai mis un reste de knacki coupé en rondelles à la place du jambon . Toute la famille a beaucoup aimé ! Merci 😊
Excellent !!!
Très bonne recette merci
Très bonne recette, pour la béchamel , c'est pour nous juste ce qu'il fallait.
Très bonne recette suivie à la lettre, quantités largement pour faire 2 repas (2 adultes et 2 enfants)
Une super recette mes enfants adore.
Comment faire manger des légumes à tout le monde??! cette recette est idéale et très facile et c'est simple....tout le monde en redemande. j'adore!