Ingrédients
pavé de saumon,avec sa sauce
- 2 morceaux saumon frais
- 300 gramme eau
- 2 2 échalottes
- 1 c. à café bombées moutarde
- 1 pincée Sel et poivre
- 1 cubes bouillon de poule
- 30 gramme farinne
- 100 gramme crème fraîche 35% ou 40%
pomme de terre
- 300 gramme pomme de terre
- 10 feuilles salade
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre tous les ingrédients de la sauce dans le bol.
poser les pommes de terre coupées en petits cube dans le panier.
disposer les pavés dans le varoma salés et poivré.
et la salade coupée en lanières dans le plateau,salé légèrement puis régler 25mn/varoma/vit1
au signal sonore ajouter 1 gobelet de crème fraîche,mixer quelques secondes sur vit 8 pour obtenir une sauce onctueuse
Décrire les étapes de préparation de votre recette
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Astuce
saupoudrez d Aneth
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Il s'agit de compléter avec les éléments manquants ... Dont, la température et la vitesse. J'ai été bien ennuyée car c'était une de mes toutes premières utilisations vu que j'ai reçu le thermomix hier ! Mais bons points tout de même car c'est très bon !
yabon84
je suis d accord avec vous se sont mes débuts sur la publication je ferais mieux la prochaine fois désolé
LOLI
Bonjour,
Cette recette me plairait bien mais je suis débutante et la recette manque de précision...dommage.
trés bonne recette et facile, bien que l'on fait un peu au hasard
quand met-on la farine ?
quelle puissance de cuisson ?
mais on fait avec
merci
désolé c est la première recette que je publie et j ai du zappé une étape vu que je n ai pas d image de présentation...
je ferais mieux la prochaine fois.
LOLI
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