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Temps de préparation
5min
Temps total
10min
Portion
12 morceau/x
Niveau
--
  • TM 31
published: 14.08.2011
modifié: 01.09.2017

Ingrédients

  • 265 g de pois chiches, (1 boîte)
  • 70 g de farine
  • 1 oignon
  • Cumin
  • Persil
  • Sel, poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Placer tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf la farine. Mixer 20s à vitesse 7. Racler les parois et recommencer l'opération. Transvaser la pâte dans un saladier et lui ajouter la farine. Former des boules et les faire frire.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Falafels : boulettes de pois chiches au cumin

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Mes commentaires

  • 17. octobre 2020 - 15:45
    5.0

    Une réussite !
    Recette faite hier pour l'apéro : tout le monde a adoré ! Ça change!

    J'en referais sans hésiter.
    J'ai préparé le mélange l'après midi et cuit le soir.
    C'est pas compliqué du tout, le tout est dans l'assaisonnement !
    Servis avec la sauce kebab! Nous nous sommes léchés les doigts.
    Fris dans une poêle dans un fond d'huile: quand ils sont bien colorés c'est qu'ils sont cuits. Je leur ai donné la taille d'une noix , comme lu précédemment dans les commentaires.
    Recette évidemment placée dans mes favoris 👍🏼

  • 28. avril 2020 - 17:07
    4.0

    bonne idée pour utiliser les restes de boite de pois chiche en effet!

    Corn

  • 9. octobre 2019 - 14:22
    4.0

    Extra. Suivi également les commentaires d ajouter la farine.. c etait parfait. Cuisson a l actifry. Merci

  • 30. mars 2019 - 21:03

    Trop bon, j’ai suivi le conseil et incorporé la farine après, très simple à faire. Merci pour cette recette.

  • 9. février 2018 - 20:09
    5.0

    Recette qui fait partie de mes incontournables: mes enfants me la réclament presque toutes les semaines.

  • 4. novembre 2017 - 14:14
    4.0

    En ajoutant une gousse d'ail et un peu de piment c'est un délice
    merci

  • 22. août 2017 - 20:41

    Delicieux ! J'ajoute la farine après le mixage et remets 10 secondes vitesse 3 et c'est parfait! La première fois je n'avais pas trouvé facile d'ajouter la farine après et de mélanger à la main!
    Merci pour cette recette facile et tellement bonne!! Nous les mangeons avec des tortillas et crudités en repas végétarien parfait !

  • 16. août 2017 - 19:09
    5.0

    Excellent! Je l'ai est mangé en salade composée

  • 13. août 2017 - 12:12

    Fait hier soir, un vrai régal, merci de cette recette si simple à faire et délicieuse.

  • 29. janvier 2017 - 10:37
    5.0

    Un pur delice comme au restauant libanais Love

    Pour moins de calories j ai pulverisé 2,3 fois chaque boulettes et les ai fais cuire a l actifry !!

    Au top , j ai realisé cette recette avec u reste pois chiche j ai donc divisé la recette par 2, j ai realisé 10 boulettes de la taille d une noix.

    La prochaine fois je ferai en plus grande quantité et essayerai cuisson au four !!

    Faites avec une sauce blanche pour kebab !!

    Merci , dans mes chouchouttes!!

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