Temps de préparation
15min
Temps total
1h 10min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 24.03.2017
modifié: 24.03.2017
Ingrédients
Lasagnes végétariennes aux légumes
- pâtes à lasagne fraîches
- 600 g de courgettes
- 200 g de champignons
- 20 cl de coulis de tomates
- 150 g de mascarpone
- 2 boules de mozzarella
- 1 oignon
- 10 g d'huile d'olive
- 1 càc de curry
- sel, poivre, persillade
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le bol, placer l'oignon pour 5s, 5. Racler les parois, ajouter de la persillade, le curry, du sel, du poivre et l'huile d'olive pour 3mn, varoma, 1 en prenant soin d'ôter le gobelet. Ajouter les courgettes en rondelles et les faire revenir 10mn, varoma, sens inverse, 1 (toujours sans le gobelet). Ajouter alors les tomates et les champignons pour 10mn, 100, sens inverse, 2. Terminer par le mascarpone pour 1mn, sens inverse, mijotage. Préchauffer le four à 180. Procéder au montage. Verser un peu de sauce aux légumes dans le fond d'un plat à gratin. Ajouter une feuille de lasagnes et réitérer l'opération jusqu'à ne plus avoir d'ingrédients. Bien penser à terminer par une couche de sauce. Recouvrir de mozzarella en tranches et cuire une trentaine de minutes.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Un vrai délice !! Merci pour cette recette 😋
Excellente, superbe recette, on a adoré !!! Merci pour cette recette qui est vraiment très simple à réaliser !
Excellentes....
On adore tous. C'est une très bonne recette qui varie la traditionnelle.
Merci
Réalisée pour 2 personnes avec les ingrédients divises par 2 et en utilisant de la ricotta,à la place de la mozzarella et du mascarpone.
Très bon goût. pas sèches du tout. Consistance suffisante pour 2 adultes et un enfant le soir.
Envie d'une escapade italienne Je vous propose de délicieuses lasagnes végétariennes aux légumes. Composées de courgettes, tomates et champignons, elles offrent à merveille une transition vers les légumes printaniers voire estivaux.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
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