Ingrédients
4 petits boles de soupe
- 800 g eau
- 1 cube bouillon de volaille
- 1 portion fanes de radis
- 20 g beurre
- 100 g crème fraîche liquide
- sel à discretion, pour ma part, 1/2 cac
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Récupérer et laver les fanes d'une botte de radis.
Metre dans le
"Couvercle verrouillé" l'eau, le cube de bouillon de volaille, les fanes de radis et le sel.Cuire 20 min / vitesse 2 / 100°C
A la sonnerie rajouter le beurre et la creme fraiche liquide.
Mixer 50 sec / vitesse 5 puis 10 sec / vitesse 8.
Recette :
Astuce
Metre un peut de cumin en poudre au dessus de la soupe, dans le bole de présentation
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Idéale pour régime, sans pommes de terre, crème fraîche légère . Excellente, merci pour le partage.
J'avais envie d'une soupe aux fanes de radis et je dois dire que je ne suis pas déçue : très bonne - j'ai juste rajouté 3 carottes pour qu'elle soit un peu plus épaisse
J'adore et hyper simple, j'ai ajouté également 2 pommes de terre. Merci pour le partage.
très bonne j'y ajouté oignon et de l'ail
MERCI POUR LA RECETTE
Je l"ai faite pour 3 repas de midi , mes collègues n'en reviennent pas !!!
J'ai ajouté deux pdt et la crème mais pas le beurre.
Délicieuse avec 3 petites pommes de terre qui ont donné de l'onctuosité à l'ensemble. Je n'ai pas mis de beurre, juste une cuillère à soupe de crème liquide. Un régal!
Kordonbleu
recette legerement modifiée pour ma part sans beurre avec l ajout de 2 vache qui rit et c est un vrai regal je viens de la faire avec les premieres fanes de radis de notre production en serre et on va manger les radis a l apéro comme ca rien ne se perd mais les poules font la tete !!!
Un peu trop liquide à mon goût
très bonne ; j'ai mixé plus de temps pour éviter les fils ....
Un régal, je n avais pas de creme liq j ai remplacé par 2 vache qui rit !!!! génial à refaire !!!!
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