- TM 31
Ingrédients
Soupe
- 750 g potiron ou courge
- 300 g eau
- 1 bouillon cube poule
- 1 briquette de crème liquide
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peler grossièrement le potiron, épépiner à l'aide d'une cuillère à soupe et le couper en dés de taille moyenne.
Placer les cubes de potiron dans le
"Couvercle verrouillé" .Ajouter le bouillon cube l'eau et refermer.
Cuire 20 min 100° Vitesse
"Vitesse mijotage" A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème et mixer 3 min en montant progressivement jusqu'à la vitesse 8. Pensee à mettre le bouchon pour éviter les éclaboussures.
Servir chaud avec du pain grillé, du fromage, des lardons..ce qui vous plaira le plus ^^
Préparer le potiron
A la soupe !
Astuce
Pensez à mettre le gobelet pour éviter les éclaboussures. Pour les végés prenez un bouillon cube "tout légume" 
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Refaite avec un citron vert de mon jardin, c'est purement génial ce goût est différent mais très fin.
LENY
Très bonne soupe avec un peu de noix de muscade et du poivre !
J’ai mis seulement 250g d’eau pour que la texture ne soit pas trop liquide.
Merci pour le partage !👌
Un regal......
Excellent
Recette testée avec de la courge musquée, et un peu moins d’eau, un vrai délice...merci pour le partage
Testée hier 50/50 potimarron et butternut mais sans crème, servie avec pain grillé et fromage râpé. Un peu fade au goût de toute la famille.
Avec 100 g d’Eau, excellent à faire et à refaire
realisé avec de la courge que j avais congelé, j ai mis 1kilo de courge 1 bouillon pas d eau et 2 c a soupe de creme , une fois la cuisson terminé j ai ajouté de l eau jusqu a 1.5 litre. au top super bonne !!merci !!
Tout simplement succulent avec 100 g d’eau.
Parfait, rien à modifier 😋