Ingrédients
CRÈME DE FROMAGE
- 50 g gruyère
- 50 g fromage de Hollande, ou autre (comté par ex)
- 1 œuf
- 1,5 lait, gobelet
- 20 g beurre, facultatif
- 1 c. à café rase fécule
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1. Égoutter les champignons
2. Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les deux sortes de fromage
3. Mixer 10 secondes, vitesse 7
4. Ajouter le reste des ingrédients, régler 4 min à 90 vitesse1
Astuce
- Croque-monsieur : tartiner de beurre des tranches de pain de mie (éventuellement passées au gril auparavant), mettre une tranche de jambon, puis recouvrir de crème de fromage-champignons
- gratin de tomates au fromage : mettre la crème de fromage dans des demi-tomates, passer au four 10 min thermostat 7
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonjour je ne comprends pas vous egouttez les champignons mais il ne sont pas dans les ingredients et combien en faut il et pour le lait 1.5
c est quoi
commandé le 21 janvier 2015
reçu le 31 mars 2015
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