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Temps de préparation
2h 5min
Temps total
2h 30min
Portion
0 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 26.10.2012
modifié: 07.11.2013

Ingrédients

  • 150 g de carottes
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 40 g de beurre fondu
  • 100 g de pralin

POUR LE GLACAGE

  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'oeuf
  • quelques gouttes de jus de citron

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    CAKE
  1. Préchauffer le four à 200°.

    Eplucher les carottes et les couper en tronçons d'environ 3 cm, les mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et programmer 5 secondes vitesse 5.

    Rajouter le beurre fondu, le sucre, la farine, les oeufs, la levure et le pralin, programmer 10 secondes vitesse 5.

    Verser cette préparation dans un moule à cake beurré et cuire environ 25 mn à 200 ° (le gâteau est cuit lorsqu'on enfonce la lame d'un couteau et que celle-ci ressort propre).

    Laisser refroidir 1h environ.

     

  2. GLACAGE
  3. Mettre le sucre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , programmer 5 secondes vitesse 5, installer le fouet, rajouter les gouttes de citron et le blanc d'oeuf, programmer 2 minutes vitesse 4.

    Napper ce gâteau avec cette préparation et laisser durcir une heure environ.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Cake carotte/pralin

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Mes commentaires

  • 1. mars 2016 - 14:22
    4.0

    Pas exceptionnel mais original ++

    Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine Wink

  • 12. février 2016 - 14:35

    Trop bon

    fait avec 80g de noix car pas de pralin

    merci

  • 10. janvier 2016 - 20:35
    4.0

    Goût très bon mais pâte compacte et peu levée

  • 3. août 2015 - 22:30
    4.0

    Excellent même sans glaçage et surtout ultra facile à faire

  • 28. septembre 2014 - 14:48
    5.0

    Recette faite et refaite et toujours appréciée !

    le cake est vraiment extra même sans glaçage, que je ne fais pas . Merci

     

  • 6. novembre 2013 - 23:53
    5.0

    Oupsss les etoiles....

    zouzzz

  • 6. novembre 2013 - 23:52
    5.0

    Hummm recette adoptee

    Le cake est tres bon, moelleux a souhait, ni trop gras ni trop sucre. Le pralin apporte une touche tres delicate, bref j'adore. Moelleux dedans croustillant a l'exterieur, car oupss trop gourmande il a fallu que je le goutte illico apres leger refroidissement Party pas fait le glacage mais la prochaine fois j'essaie avec le glacage promis. Merci pour le partage Tommy Love  

    zouzzz

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