Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
15
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Roses des sables
- 60 gramme beurre
- 300 gramme chocolat
- 150 gramme corne flakes nature
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre les 60gr de beurre en morceau et les 300g de chocolat en morceau dans le bol.
3min/60°/Vitesse 3 ( je monte progresivement la vitesse au fur et a mesure que le chocolat fond)
Ajouter les 150g de corn flakes
2min/Sens inverse
"Sens de rotation" , cuillere
"Vitesse mijotage"
Surveiller par le hublot, arreter des que tout les corn flakes sont recouvert de chocolat
Ouvrir le couvercle et laisser reposer quelques minutes ( 5 min environ)
Former les roses avec une cuillere a soupe sur une feuille sulfurisée
Personnellement je les met directement dans des caissettes papiers
Reserver au frigo 1h
Astuce
Vous pouvez decorer avec des perles ou paillettes de sucres colorés.
Meme recette pour chocolat blanc, noir ou au lait
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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