Ingrédients
- 125 gramme de beurre doux
- 150 gramme de farine T 55
- 130 gramme de sucre roux (cassonade)
- 100 gramme de flocons d'avoine
- 80 gramme de noix de coco râpée
- 30 gramme de miel liquide
- 1 c. à café rase de bicarbonate de soude
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le beurre et le miel dans le "Couvercle verrouillé" et programer : 4 mn/ 60°/ v1. Mettre le bicarbonate dans un bol avec deux cuillere a soupe d'eau bouillante, delayer le et ajouter le au melange beurre miel a 1 mn de la fin. A la sonnerie ajouter tous les autres ingredients et programmer 2m30/ "Mode pétrin" . Ala sonnerie debarrasser dans un saladier , formez des boules de pate avec une cuillere a soupe ou vos mains , posez les sur une feuilles de cuisson et applatisser les. Cuire au four th 5 ou 150° pendant 20 minutes; Laissez les refroidir avant de deguster. Peut se conserver dans une boite hermetique.
ingredients
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Comme Sofeb, moitié moins de sucre, 1/3 de beurre 1/2 sel et le reste en beurre doux. Moi, j'ai quand même mis du bicarbonate et ils sont joliment bombés. Et puis, j'ai été obligée d'ajouter un oeuf, car je me suis aussi retrouvée avec une texture Crumble!... et après 20 min de cuisson, quel délice!!!!!!!
Très bons et légers
Pour éviter le beurre j'ai mis une grosse cuillère d'huile de Coco et j'ai rajouté un jaune d'œuf pour lier et éviter l'aspect crumble. Délicieux!
Merci pour ta recette !
Sans lait, sans oeufs le bonheur pour mon fils !
J'ai remplacé le sucre par 30g de stévia, mais la prochaine fois je ne mettrai rien car je ne trouve pas le sucre indispensable à cette recette !
Encore Merci
Je viens de faire cette recette.Quand j'ai eu fini la pâte elle ressemblait plutôt à un crumble !!!!!
Après cuisson ils avaient l'ai quand même beau. Mais quand j'ai voulu en prendre un.....!!!!! Déception Il s'est cassé en morceaux. lLes morceaux sont bons mais ce n'est pas présentable.Je ne sais pas ce qu'il y a eu. J'ai suivit la recette à la lettre.....J'ai "Couvercle verrouillé" depuis 4 ans je ne suis donc pas une novice.Avez-vous un avis sur ce qui a pu se produire?
150C=300F
Philippe Lesage
Super bon! J'ai mis moitié noix de coco/moitié amandes effilées, moins de miel et ils sont super bons!
Les miens sont un peu cramé en dessous mais ça c'est la faute de mon four pas terrible et pas de la recette!!
Merci Géraldine!
moitié moins de sucre, du beurre 1/2 sel, pas de bicarbonate et 20 min de cuisson. Une tuerie!!!!!!!