Temps de préparation
20min
Temps total
55min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
- 60 g beurre
- 500 g abricots dénoyautés coupés en
- 4 oeufs
- 125 g sucre en poudre
- 40 g farine
- 40 g amande en poudre
- 250 g lait
- 100 g amandes effilées
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Prechauffer le four à 180deg
Beurrer un plat à gratin
Mettre le beurre dans le bol 5min 80° vit1
Ajouter les oeufs,le sel, la farine, le sucre, la poudre d'amande et le lait dans le bol puis 30 sec vit5
Mettre les abricots dans le plat puis transvaser l'appareil dessus.
Saupoudrer d'amandes effilées et cuire 35 min au four
Servir tiède ou froid
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bon !
J'ai laissé un peu plus de temps de cuisson car les abricots rendent du jus mais à part ça c'est top ! Et rapide à faire
Merci !
Excellent
Je profite de la saison pour le faire une deuxième fois, crémeux, leger
Par contre, cuisson 45 min pour moi, les abricots ont rendu beaucoup de jus et le clafoutis a eu plus de mal à cuire
C’est excellent le mariage de la poudre d’amande 👍 plus les amandes effilés un régal. Pour ma part, je l’ai réalisé avec du lait de chèvre
Rapide et excellent!
Très bon, j'ai mis un peu moins de sucre!
bonjour , j ai fais
ce clafoutis , trés bon , et vite fait,ce que j aime ,j ai juste rajouter des cerises , car j avais pas assez abricots.
oui ,moi aussi j ai laissée un peut plus longtemps à la cuisson.
zweifel
Très bon, j'ai juste cuit plus longtemps
tres bon
excellent
