Ingrédients
- 200 g de thon, égoutté (vous pouvez utiliser du thon en boite au naturel)
- 1/2 oignon
- 1 à 3 gousses d'ail
- 1/2 échalote
- 1 à 2 CàC de moutarde
- Pour une version sans lait prendre 1 yaourt soja nature sinon prenez 1 petit suisse ou 50 Gr de St Moret
- 100 g de patate douce, (déjà cuite)
- Jus d'1/2 citron
- (-1 CàS de concentré de tomate)
- 1 CàC à 1 CàS de poudre de curry et de colombo
- 1 CàC de cumin
- 1/2 CàC de chaque : curcuma, cardamome, gingembre, coriandre, paprika, cannelle, ras el henout, tandoori *
- 1/4 de CàC de chaque : thym, herbe de Provence, origan, 4 épices
- Facultatif : 1 clou de girofle, piment, 1 CàC de noix de coco râpée, arôme vanille)
- Sel, poivre
- * J'utilise beaucoup d'épices variés dans ma recette mais faites avec ce que vous avez sous la main ;)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer l'oignon, l'ail et l'échalote 10 sec vit 8 en raclant les bords du
.Ajouter le thon, la patate douce, la moutarde,le yaourt, tout le reste des ingrédients avec les épices de votre choix.
Mixer 10 sec vit 4 en raclant les parois du puis 10 sec vit 2.Servir frais ...
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Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonjour, il se conserve combien de temps svp?
lise.
je vais essayer avec un yaourt grec. Cela est fort appétissant
Merci pour le partage
MAJ
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