- TM 31
Ingrédients
- 1 Camembert
- dorure 1 jaune d'oeuf+1 peu d'eau
pain
- 500 g de farine
- 100 g d'huile
- 40 g de sucre
- 1 càc rase de sel
- 2 oeufs
- 150 g d'eau
- 1 sachet de levure de boulanger
- basilic déshydraté
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préparer le pain. Dans le bol, placer la levure et l'eau pour 2mn, 37, 2. Ajouter la farine, l'huile, le sucre, les oeufs, le basilic et le sel pour 2mn30, bol fermé, épi. Sortir le pâton, former une boule et la mettre à reposer minimum 1h pour qu'elle double de volume. Au terme de ce temps, former une vingtaine de boules. Les disposer autour du camembert sorti de son papier mais maintenu dans sa boîte. L’entourer d’un peu de papier sulfurisé avant d’y placer les boules de façon harmonieuse. Laisser reposer au minimum 30mn. Dorer le pain. Enfourner le tout 15mn à 180.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Une merveille cette recette! Tout le monde adore a la maison et ce pain brioché... miam! Jme tate à faire ce pain brioché en grand format et y mettre un saucisson à cuire pistaché
Un petit délice ce pain ! Merci!!
Merci de ce(s) retour(s) !
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Parfait tant pour le gout que la cuisson du pain sf qu a 180°, mon camembert n etait pas assez coulant
Je l ai dc remis un peu sur la grille du bbq
Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine
2 ème recette testée ne garde celle ci top merci
Bien apprécié lors de l'apéro...merci
trop bon un regal!
testé lors d'un apéro dinatoir, effet garantie! fait et refait depuis. merci beaucoup
un vrai régalllllllllllllllllll
Oups ! J'ai oublié les étoiles !!!
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