Ingrédients
TORTELLONI met paddensloeten
- 250 g tortellinini pompoen-salie, tortellinini potiron ou autre
- 200 g petits champignon
- 30 g rucola, roquette
- 70 g gorgonzola
- eau
- 150 g Blanc de poulet
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
-Ajouter eau dans bol et porter a ebullition : 10mn, 100°C, vitesse 1
-ajouter blanc poulet dans varoma: 7mn, VAROMA, vitesse 1
-ajouter champignons au varoma: 10mn, VAROMA, vitesse 1
-ajouter tortellini dans le bac a eau: 6mn, 100°c, vitesse 1
-Couper le gorgonzola en pieces
-couper la roquette
PREPARATION DANS L ASSIETTE:
1-ajouter les tortelloni dans l assiette
2-ajouter par dessus le gorgonzola+ poulet+champignons
3-saler+ poivrer +ajouter un filet d'huile d'olive
4-ajouter la roquetter au dessus
5-Ajouter les morceaux de noix par dessus
preparation 30mn
Astuce
-A la fin, saupoudrer avec des morceaux de noix
-On peut aussi remplacer les torteloni par des pâtes normales our raviolis épinards par exemple
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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