thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
2min
Temps total
1h 2min
Portion
20 tranche/s
Niveau
Facile

Ingrédients

CAKE AUX FRUITS CONFITS ET RAISIN

  • 250 gramme de farine
  • 70 gramme de sucre
  • 125 gramme de beurre a 65 %de matiere grasse
  • 3 oeufs
  • 25 gramme de lait
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 70 gramme de raisins sec
  • 175 gramme de fruits confits
  • 3 c. à soupe de rhum, facultatif

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    CAKE AUX FRUITS CONFITS ET RAISINS
  1. mettre les fruits confits et les raisins a macerer dans les 3 cuilleres de rhum pendant 2 heures

    préchauffer le four a 180°

    mettre le lait ,le sucre,les oeufs,et le beurre coupé en morceaux puis mixer 30 secondes vitesse 5 avec le bouchon pour éviter les éclaboussures

    avec la spatule racler les bords du bol et mixer encore 20 secondes vitesse 5

    mettre la farine et la levure puis programmer 1 minute a vitesse 6

    puis ajouter les fruits confits et les raisins et le rhum et programmer 30 secondes Sens de rotation"Sens de rotation" a vitesse 3

    mettre un papier sulfurisé dans votre moule a cake et verser votre préparation dedans

    mettre au four 40 minutes a 180° puis 20 minutes a 160°

     

Astuce

pour les enfants ne pas mettre de rhum et le remplacer par un sirop de fraises

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

CAKE AUX FRUITS CONFITS ET RAISINS

Imprimer:

Mes commentaires

Are you sure to delete this comment ?