Ingrédients
La pâte
- 3 oeufs
- 250 gramme de farine
- 150 gramme de beurre
- 100 gramme de sucre roux
- 50 gramme lait
- 5 gramme levure
- 2 c. à soupe jus de citron
- 2 c. à soupe eau
- 100 gramme fruits confits
- 100 gramme cerises confites
- 100 gramme raisins secs
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire macérer les fruits avec le citron et l’eau
Allumer le four chaleur tournante 180°
Dans le bol , mettre le beurre coupé en morceaux , le sucre roux , le sel ,
les oeufs, le lait
mixer 30 secondes vitesse 5 ,
racler les bords du pichet puis mixer 20 secondes vitesse 5
Ajouter 200 grammes de farine et 5 grammes de levure , mixer 1 minute vitesse 6
Égoutter les fruits et les mélanger avec 50 grammes de farine
Ajouter les fruits à la préparation puis mixer sens inverse 30 secondes vitesse 3
Mettre la préparation dans des moules individuels en silicone
Mettre au four à 180° 30 minutes en chaleur tournante
Les refroidir sur une grille
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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