Ingrédients
Muffins Poire - Chocolat
- 200 g chocolat noir
- 230 g farine
- 125 g lait
- 100 g sucre
- 2 oeufs
- 20 g huile
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 200 g poires
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180° (th.6)
Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol et mixer 4 sec / vit 6. Réserver.
Mettre tout les autres ingrédients sauf les poires dans le bol et régler 20 sec / vit.4.
Ajouter ensuite les poires et les pépites de chocolat réservées et mélanger 10 sec / vit.3.
Finir de mélanger avec la spatule pour éviter de trop écraser les poires.
Verser la préparation dans des petits moules en sillicones à muffins. Enfourner à 180° et laisser cuire 40 min. Démouler et laisser avant de déguster.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
tres reussie, avec plus de poires un délice merci
Super recette, j'ai fait cuire 25mi . Pas sec, vraiment très bons!
Très bonne recette. J'ai mis 80 g de sucre.
Tropicarina 57 (Moselle)
Temps de cuisson BEAUCOUP trop long, muffins trop secs poutant sorti au bout de 20 min...
je suis décu, j'en ai fait des bien meilleurs
(14 muffins pour moi)
cette recette donne combien de muffin ?? merciii
Recette parfait, j ai simplement modifie la quantite 80 sucre classique et 20 sucre vanillé. Se congele tres bien, pour avoir un gouter rapide sous la main. Merci.
Excelente recette avec des poires fraiches, recette adoptée par la famille
bravo et merci'
Excellente recette qui a ravi tout le monde !
J'ai mis un peu plus de poires (5 en tout) et 20 g de beurre à la place de 20g d'huile. Parfait !
Vraiment délicieux ces petits muffins qui n'ont cuit que 20 minutes !!!
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