- TM 5
Ingrédients
Pâte à Nonettes
- 200 gramme miel
- 125 gramme sucre
- 75 gramme Beurre ramoli
- 200 gramme d'eau
- 260 gramme farine
- 1 paquet levure chimique
Epices à Nonettes
- 1 c. à café bombée canelle
- 1 c. à café bombée 4 épices
- 1 c. à café bombée Bicarbonate
Foureée à Nonettes
- 15 c. à café bombée confiture abricot
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1 . Versez le miel, le sucre, le beurre ramoli et l'eau dans le
"Couvercle verrouillé" 2. Mettre 3mn/50°/V3
3. Versez ensuite la farine, la canelle, les 4 épices et le bicarbonate dans le
"Couvercle verrouillé" 4. Mettre 1mn30/V4
5. Laissez la pâte reposer pendant 2h à température ambiante
6. Préchauffer le four à 200° en insérant un plat d'eau dans le four (cuisson bain marie pour le moelleux des nonettes)
7. Remplir les moules de moitié, insérer une cuillère de confiture d'abricot et finir avec une seconde couche de pâte. Laisser reposer 10 mintes
8. Faire cuire 15 mn à 200°
9. Laisser complétement refroidir et démouler. Saupoudre un plat de présentation de sucre glace afin d'éviter que la nonette colle au plat.
10. Faire un glaçage léger avec un peu d'eau et de sucre glace en l'appliquant au pinceau.
11. Mettre un filme sélophane au dessus des nonettes et dégustez le lendemain.
La nonette
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonjour recette tester ce matin . Très simple à faire . pas encore déguster il seront pour demain .....mais sa sent très bon .....
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