Ingrédients
1 boîte de lait concentré sucré ; 2 oeufs entiers ; lait entier ou demi-écrémé; 125 g de noix de coco ;caramel
- 2 oeufs
- 125 gramme coco rapée
- lait concentré sucré
- 2 oeufs
- 2 gramme lait, boîte mesure
- 1 paquet coco rapée, 125 grammes
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préprarer un caramel maison dans un moule à cake ou bien utiliser du caramel prêt à l'emploi pour napper le moule.
Pendant ce temps,
-Verser la totalité de la boite de lait concentré sucré dans le
"Couvercle verrouillé" .- Utiliser cette même boîte et remplisser la deux fois avec du lait demi écrémé ou entier puis ajouter dans le
"Couvercle verrouillé" .- Casser 2 oeufs entiers dans le
"Couvercle verrouillé" - Ajouter enfin 125grammes de noix ce coco râpée dans le bol.
- 30 secondes/vitess 4/
"Sens de rotation" Verser la préparation dans le moule à cake et enfourner 45 min/ cuisson au bain-marie.
Piquer avec une lame de couteau pour vérifier la cuissson.
Attendre le complet refroidissement avant de démouler.
L'idéal est de préparer le dessert la veille et une fois refroidi, conservation au réfrigérateur jusqu'au démoulage.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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