Gratin crozets champignons lardons

Plat principal - divers

Temps de préparation

5min

Temps total

35min

Portion

4 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par trezir29

published: 15.02.2019

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Ingrédients

Gratin crozet

300 gramme champignons frais
20 gramme huile d'olive
200 gramme crozets
150 gramme crème fraîche
1 mozzarella
50 gramme gruyère râpé
200 gramme lardons

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La préparation de la recette

Cuire les crozets comme indiqué sur l'emballage
Dans le bol, Mettre les champignons coupés en 2 et l'huile d'olive, 5 min 100 degrés, vit 1

puis rajouter les lardons et poursuivre la cuisson encore 5 Minutes.
Egoutter pour enlever l'excédent d'eau.
Mettre Dans un plat à gratin le mélange champignons lardons et y Incorporer la creme et la mozzarella coupée en petits morceaux, Ajouter les crozets après cuisson.
Melanger le tout à l'aide de la spatule
mettre 20 Minutes au fourà 180 degrés et régalez vous!!!

Astuce

Vous pouvez Mettre un autre fromage , en fonction de ce qu'il y a Dans le frigo

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Plat principal