- TM 5
Ingrédients
riz 300g
- 1000g brocolis
- 4 parts colin
gruyère
- 30 cl crème liquide
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre le panier dans le bol et y ajouter 300g de riz
installer les brocolis dans le vaporama environ 1000g
installer les 4 tranches de colin dans le compartiment du haut du vaporama
-mettre 30 min de cuisson sur vaporama
"Vitesse mijotage" à la fin de la cuisson mélanger tous les ingrédients dans un plat à gratin y ajouter 30 cl de crème liquide et soupoudre de gruyère râpé
mettre le plat au four environ 30 min 180
Décrire les étapes de préparation de votre recette
mettre 1000g d'eau dans le bol
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
J'ai remplaçé le colin par du surimi que j'ai coupé en cubes et que je n'ai mis qu'avant de le mettre au four. 300g de riz, c'est beaucoup. J'ai utilisé 150 de ce riz dans une salade composée.
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