- TM 5
Ingrédients
Lasagnes épinards-brandade
- 1 gousse d'ail
- 500 gramme d'épinards frais équeutés
- 50 gramme de beurre
- 200 gramme de brandade
- 1 c. à soupe bombée de crème fraiche
- gruyère, parmesan ou autre à votre goût
- sel, poivre à votre goût
- 6-8 feuilles de lasagne
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire revenir la gousse d'ail dans le beurre 100°/3min/vit3[/b].
Ajouter les épinards équetés, lavés, égouttés, sel et poivre pendant 100°/10min/vit3[/b].
Inutile de précuire les feuilles de lasagne
A la sonnerie du TM ajouter la brandade et la crème 1min/vit1[/b].
Préchauffer le four à 200°C.
Huiler un plat, y alterner les couches de lasagnes et de préparation aux épinards.
Finir par des épinards, et du gruyère ou autre fromage de votre choix.
Cuire 20-30min au four à 200°C.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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