Ingrédients
- Merci d’insérer les ingrédients de la manière suivante :
- 2 escalopes de poulet
- 1 pomme
- 2 tomates
- 1 c à café d'huile
- 1 c à café de curry
- 1 à 2 c à soupe de noix de coco en poudre
- 1 gobelet d'eau
- sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper les escalopes de poulet en morceaux. Peler les tomates, la pomme, enveler les graines des tomates. Mettre la pomme au
"Couvercle verrouillé" 2s vit 4. réserver. Faire pareil avec les tomates.Mettre les morceaux de poulet avec l'huile dans le
"Couvercle verrouillé" et faire dorer 5mm, 100°,
"Vitesse mijotage" ajouter la pomme, la tomate, le curry l'eau et la noix de coco faire cuire 15mm,100°
"Sens de rotation" Servir avec du riz basmati ou autre
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
recette sympa ! faite et dégustée ce soir !
j'ai juste zapé le pelage et l'épepinage des tomates pour justement garder le jus qui rajoute un peu de sauce.
j'ai également rajouté un gros oignon emincé pour le goût.
si on la veut moins diétetique, on pourrait eventuellement ajouter un peu de crème fraîche 2/3 minutes avant la fin et mettre un bouillon cube à la place du sel pour "corser" le goût....
comme vous ne l'aviez pas indiqué à l'étape finale ( une fois la pomme et les tomates insérées), j'ai cuit le tout vitesse 1 et c'était pile poil !
je tiens à préciser que votre recette est également idéale lors d'une période de régime... elle permet de changer de la rituelle escalope poêlée toute sèche !
merci encore
En test ce soir. A voir !!
Très bon !