- TM 31
Ingrédients
purée
- 1000 g pomme de terre
- Sel et poivre
- 250 g lait
- 40 g de beurre
- 100 g crème
remixe hachis
- 3 tranches jambon
- fromage, râpé ou à raclete ou mozarella aux choix
- ciboulette, facultatif
- persil, facultatif
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le fouet dans le bol
Mettre les pommes de terre épluchés et coupés dans le bol
Mettre le lait
Mettre le sel et le poivre (dose en fonction de vos goûts)
"Couvercle verrouillé" 18 minutes 
"Sens de rotation" vitesse 1 à 100°Ajouter la crème fraîche
"Couvercle verrouillé" 7 minutes "Sens de rotation" vitesse 1 à 100°Ajouter le beurre
"Sens de rotation" 1 minutes vitesse 3 Mixer le jambon avec la ciboulette et le percil
"Sens de rotation" 1 minutes au maximumMettre une couche de purée et une couche de jambon... puis le fromage sur le dessus dans un plat qui va au four.
Mettre a 200° au four environs 15 minutes à surveiller (plus au moins longtemps en fonction de votre four.
la purée
mixe du hachis
mise en place
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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