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Roulé de pommes de terre au saumon fumé et fromage à raclette

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Temps de préparation
5min
Temps total
1h 15min
Portion
0 portion/s
Niveau
Moyen
  • TM 31
published: 29.03.2015
modifié: 29.03.2015
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Ingrédients

  • 550 g de pommes de terre
  • 2 oeufs
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 8 à 10 Tranches de fromage à raclette
  • sel, poivre, aneth
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°. Dans le bol, placer les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux avec l’ail, les œufs, le sel, le poivre, le gruyère et l’aneth. Mixer 15s, 6. Sur une plaque de four chemisée, étaler la préparation en rectangle. Cuire 35 à 40mn, la « galette » de pommes de terre doit être bien colorée. Laisser tiédir et répartir le saumon fumé sur la « galette ».Terminer par le fromage à raclette et rouler le tout. Remettre sur la plaque de four et cuire 20mn pour que le fromage soit bien coulant.

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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